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用于番茄，苹果，胡萝卜等果汁，果浆，果酱的浓缩，采用全自动控制，可在线检测浓度、温度、液位、流速等。并实现模拟量的闭环控制。
工作原理：
利用真空度降低果浆沸点，加热抽走果浆中的部分水份，提高果浆的固形物含量，使之成为一定浓度的酱体。
结构特点：
升模强制循环方式，物料与蒸汽逆向流动，全压冷凝，双三效蒸发，蒸发室液位高于列管换热器。
设备组成与技术参数：
该设备主要包括：四组竖直列管换热器，四组蒸发室，四台自循环泵，一组冷凝器和副冷凝器，两台冷却水循环泵，两台真空泵，两台变频调速转子泵(送料)，一台冷结水泵，一台原浆输送离心泵，一套阀门、管道及传感器、压力表、温度表、糖度仪，一套电、气控制系统。
技术参数：
生产能力 100～1000吨/天
功 率 60～1000kw
蒸 发 量 6～36T/h
重 量 30~150T
外型尺寸 21000x8000x15000
压缩空气 0.6Mpa 1000L/h
蒸 汽 0.6Mpa 2～9T/h
循环冷却水 40～600m3/h
北京嘉禾朗信科技有限公司是一家专业研发、制造食品饮料机械设备的高科技公司，公司致力于向客户提供果汁及果酱生产的整体解决方案。
我公司在饮料的无菌包装领域有着十几年的设计制造和生产应用的经验。我公司工程师参与国内最早果汁无菌灌装整线的研发与设计，并在2001年参与国内首条大吨位番茄酱杀菌机及吨箱无菌灌装机。掌握核心技术，行业经验丰富。